Sarajevo: AKTIVNO
HITNA INTERVENCIJA
Nazad na blog
Fumigacija8 min čitanja

Fumigacija skladišta i žitarica

Fumigacija je najzahtjevnija DDD usluga i jedina koja doslovno prodire u svako zrno. Objašnjavamo kako se izvodi, šta se priprema i zašto nije posao za nestručne.

Kada se u silosu, podnom skladištu ili u vagonu pšenice pojave skladišni štetnici, klasično prskanje ne rješava problem. Insekti se nalaze unutar zrna, u pukotinama konstrukcije i duboko u masi robe, gdje nijedan sprej ne dopire. Za takve situacije postoji fumigacija: tretman plinom koji ispunjava cijeli zatvoreni prostor i dopire tamo gdje ništa drugo ne može.

Fumigacija je istovremeno najefikasnija i najzahtjevnija usluga u oblasti dezinsekcije. Izvodi se isključivo na evakuisanim i hermetički zatvorenim objektima, po strogom protokolu i isključivo od strane licenciranih operatera. U ovom tekstu objašnjavamo kako proces izgleda iz ugla vlasnika robe ili skladišta.

Koji štetnici napadaju uskladištene žitarice

Skladišni štetnici su specijalizovani za suhu robu i sposobni su da se razmnožavaju u uslovima u kojima ništa drugo ne opstaje. Njihova šteta nije samo u pojedenoj količini.

  • Žižci, koji polažu jaja unutar samog zrna, pa se larva razvija skriveno i naizgled zdravo zrno je zapravo šuplje.
  • Brašnari i drugi tvrdokrilci koji napadaju brašno, griz, stočnu hranu i mlinske proizvode.
  • Moljci uskladištenih proizvoda, koji pauinastim nitima povezuju površinski sloj robe i zapušavaju transportne puteve.
  • Grinje, koje se javljaju u vlažnijoj robi i pogoršavaju kvalitet i higijensku ispravnost.

Osim direktnog gubitka mase, napad znači porast temperature i vlage u masi zrna, pojavu plijesni, karakterističan miris, pad klijavosti kod sjemenske robe i pad kvalitetne klase pri otkupu. Kod izvoza i kod robe namijenjene prehrambenoj industriji, napad štetnika može značiti i odbijanje cijele pošiljke.

Kako prepoznati problem na vrijeme

Skladištar koji redovno obilazi robu primijetiće znakove mnogo prije nego što se šteta razvije.

  • Živi insekti na površini mase, na zidovima, gredama i u uglovima skladišta.
  • Prašinasti sitni ostaci, ljuske i prazne košuljice zrna.
  • Topla mjesta u masi zrna koja se otkriju sondom ili mjerenjem temperature.
  • Karakterističan ustajali ili plijesnjivi miris pri otvaranju objekta.
  • Paučinaste niti i grudvice na površini kod moljaca.
  • Insekti uhvaćeni u kontrolnim klopkama, što je najpouzdaniji rani signal.

Redovan monitoring klopkama i mjerenje temperature mase najjeftiniji su dio zaštite robe. Otkriven napad u ranoj fazi rješava se brže, sa manje troška i sa manjim gubitkom kvaliteta.

Šta je fumigacija i kako djeluje

Fumigacija je tretman u kojem se u hermetički zatvoren prostor unosi plinovito sredstvo, fumigant, koje se ravnomjerno raspoređuje kroz cijeli volumen. Za razliku od prskanja, plin prodire kroz masu robe, u zrno, u pukotine betona i u konstrukciju, pa uništava sve razvojne stadije: jaja, larve, kukuljice i odrasle jedinke.

U industriji se za ovu namjenu koriste sredstva na bazi fosfina, koja se oslobađaju iz preparata u obliku tableta ili traka, te u nekim primjenama sulfuril fluorid. Sva ova sredstva su izrazito toksična, bez izuzetka se primjenjuju samo na evakuisanim objektima i njihova nabavka i primjena su ograničene na stručno osposobljene i licencirane izvođače. Ne postoji sigurna verzija fumigacije koju bi neko izveo sam, i to je poruka koju ponavljamo svakom klijentu.

Gdje se fumigacija primjenjuje

  • Silosi i podna skladišta žitarica, uljarica i mahunarki.
  • Mlinovi, pekarski pogoni i skladišta brašna i griza.
  • Skladišta stočne hrane i sirovina za proizvodnju hrane za životinje.
  • Skladišta suhog voća, začina, kafe, kakaa i orašastih plodova.
  • Robe u transportu: vagoni, brodski tovarni prostori, kontejneri i cerade.
  • Drvena ambalaža i drvena građa, u okviru zahtjeva za međunarodni transport.
  • Muzejske i arhivske zbirke napadnute insektima, uz posebne protokole.

Kako izgleda proces fumigacije

Fumigacija se planira unaprijed i traje duže od uobičajenog DDD tretmana, jer plin mora djelovati određeno vrijeme pri odgovarajućoj temperaturi.

  1. Izlazak na objekat i procjena: vrsta i količina robe, tip i zapremina objekta, stanje zaptivenosti, temperatura i vlaga, te identifikacija štetnika.
  2. Izrada plana tretmana i dogovor termina sa vlasnikom, uključujući plan zaustavljanja rada i evakuacije.
  3. Priprema objekta: zaustavljanje ventilacije, brtvljenje otvora, vrata, prozora, transportnih puteva i svih mjesta gdje plin može pobjeći, po potrebi prekrivanje robe nepropusnom folijom.
  4. Evakuacija: iz objekta i propisane sigurnosne zone uklanjaju se svi ljudi i životinje, postavljaju se znakovi zabrane ulaska i obavještava se okolina.
  5. Aplikacija fumiganta od strane licenciranih operatera u punoj zaštitnoj opremi, uz mjerenje koncentracije.
  6. Ekspozicija: plin djeluje propisano vrijeme, tokom kojeg je objekat pod nadzorom i strogo zabranjen za ulazak.
  7. Provjetravanje i degazacija: objekat se otvara i ventilira po utvrđenoj proceduri, uz mjerenje ostatne koncentracije instrumentima.
  8. Otpuštanje objekta: ulazak se dozvoljava tek kada mjerenja potvrde da su vrijednosti sigurne.
  9. Izdavanje certifikata o izvršenoj fumigaciji i preporuka za dalje čuvanje robe.

Trajanje ekspozicije i način rada zavise od temperature, vrste robe, zapremine i vrste štetnika, pa se određuju za svaki objekat posebno. Zbog toga se fumigacija nikada ne nudi po šablonu preko telefona nego nakon izlaska na teren.

Kako sačuvati robu nakon tretmana

Fumigacija rješava postojeći napad, ali ne štiti robu unaprijed. Zaštita se održava higijenom i uslovima skladištenja.

  • Temeljno očistite i po potrebi tretirajte prazno skladište prije unosa nove robe.
  • Ne miješajte staru i novu robu u istom prostoru.
  • Održavajte vlagu i temperaturu mase u preporučenim granicama i redovno provjetravajte.
  • Zaptijte pukotine u podu i zidovima, jer su one stalno leglo štetnika.
  • Zaštitite otvore mrežicama i držite kontrolu nad glodarima i pticama.
  • Vodite redovan monitoring klopkama i evidenciju nalaza.

Fumigacija sa EKO-MEDIC-om

EKO-MEDIC d.o.o. sa preko 20 godina iskustva i više od 2000 klijenata izvodi fumigaciju skladišta, silosa i robe u transportu na području cijele Bosne i Hercegovine, uz punu dokumentaciju i zvaničan certifikat nakon izvršenog tretmana. Radimo i sa objektima koji posluju po HACCP sistemu i pratimo potrebe dokumentacije za inspekciju i za kupce robe.

Ako imate sumnju na skladišne štetnike ili planirate zaštitu robe prije nove sezone, kontaktirajte nas na 033 711 995 ili 062 375 721, na eko-medic@hotmail.com, odnosno na adresi Azize Šaćirbegović bb, Sarajevo. Izaći ćemo na objekat, procijeniti stanje i predložiti tretman koji odgovara vašoj robi.

Trebate pomoć stručnjaka?

EKO-MEDIC izlazi na teren širom Bosne i Hercegovine. Besplatna procjena objekta i pisana ponuda — bez obaveze.