DDD mjere u vrtićima i školama

U ustanovama gdje borave djeca DDD mjere se planiraju drugačije: van radnog vremena, sa dužim provjetravanjem i strožom kontrolom pristupa.

Vrtići i škole su među najosjetljivijim objektima u kojima se izvode DDD mjere. Prostor je gusto korišten, djeca su u stalnom kontaktu sa podovima i površinama, hrana se priprema ili servira na licu mjesta, a broj ulaza i skrivenih zona je veliki. To ne znači da su DDD mjere u ovim objektima problematične, nego da moraju biti planirane pažljivije nego u kancelariji ili skladištu.

EKO-MEDIC radi sa obrazovnim i predškolskim ustanovama već dugi niz godina i pristup je uvijek isti: tretman se izvodi kada u objektu nema djece, sa dovoljno vremena za provjetravanje i čišćenje prije ponovnog ulaska, i uz pisane upute koje ostaju ustanovi. U nastavku je pregled kako to izgleda u praksi i šta uprava ustanove treba pripremiti.

Zašto su ustanove sa djecom poseban slučaj

• Djeca provode vrijeme na podu i tepisima, pa se površinama pristupa strože nego u drugim objektima.
• Kuhinja i trpezarija su u istom objektu kao i boravišni prostor, što traži usklađen plan za oba dijela.
• Veliki broj ulaza, dvorišta i zelenih površina znači više ulaznih tačaka za glodare i insekte.
• Sanitarni čvorovi i garderobe su vlažne zone u kojima se lako razvijaju žohari i mušice.
• Sezonski ritam rada znači da se najveći zahvati mogu planirati u periodima kada ustanova ne radi.

Koje mjere se najčešće izvode

U vrtićima i školama tri osnovne mjere pokrivaju gotovo sve potrebe, a dodatne usluge se uključuju po potrebi objekta.

• Dezinfekcija: sanitarni čvorovi, garderobe, kuhinjski blok, kvake, rukohvati i dodirne površine.
• Dezinsekcija: žohari u kuhinji i oko instalacija, mravi, mušice, ose i stršljeni u dvorištu, komarci u zelenim površinama.
• Deratizacija: postavljanje i kontrola sigurnih deratizacijskih kutija na perimetru objekta, nikada u prostoru gdje borave djeca.
• Eradikacija korova i uređenje zelenih površina, čime se smanjuju skloništa za glodare i insekte.

Dinamika tretmana

Propisi i HACCP standardi zahtijevaju redovne DDD mjere u objektima u kojima se rukuje hranom, a ustanove sa kuhinjom u to spadaju. Konkretna dinamika se određuje prema objektu, njegovoj veličini, historiji nalaza i nalazima kontrole.

Kao vlastitu radnu praksu, EKO-MEDIC za objekte sa hranom i ugostiteljstvom planira dezinfekciju otprilike svakih 60 dana, dezinsekciju svakih 90 dana i deratizaciju svakih 180 dana, uz prilagodbu svakom objektu posebno. To je naš standardni raspored, a ne zakonski minimum, i kod ustanova sa djecom ga često gušće postavljamo za kuhinjski blok, a rjeđe za administrativni dio.

Kako se planira termin

1. Dogovara se izlazak van radnog vremena, najčešće petkom poslije podne, vikendom ili tokom raspusta.
2. Uprava obavještava roditelje i osoblje o terminu i o vremenu kada prostor neće biti u upotrebi.
3. Ustanova priprema prostor prema uputama koje dobija unaprijed.
4. Tim izvodi tretman, uz zapisnik o tretiranim zonama.
5. Slijedi period provjetravanja i zabrane pristupa, prema uputama za konkretni tretman.
6. Osoblje pere radne i dodirne površine prije nego djeca ponovo uđu u prostor.

Šta ustanova priprema prije dolaska tima

• Skloniti i zatvoriti svu hranu, posuđe, pribor i flašice za vodu.
• Ukloniti igračke, didaktički materijal, jastuke i tekstil iz zona koje se tretiraju, ili ih zatvoriti u ormare.
• Pokriti akvarijume i isključiti njihove pumpe ako su u objektu, prema dogovoru sa timom.
• Isprazniti i očistiti kante za otpad.
• Osigurati pristup kuhinji, ostavi, kotlovnici, podrumu i svim tehničkim prostorijama.
• Odrediti jednu osobu iz ustanove koja prati tim i zna gdje je šta.

Sigurnost djece

Preparati koji se koriste registrovani su za primjenu u ovakvim objektima i sigurni su kada ih pravilno primjenjuje obučeno osoblje, u propisanoj koncentraciji i uz poštovanje vremena zabrane pristupa. Zato se tretman nikada ne izvodi dok su djeca u objektu, zato se traži provjetravanje i zato uprava dobija pisane upute o tome kada se prostor može ponovo koristiti i koje površine treba oprati.

Ako neko od djece ili zaposlenih ima poznatu preosjetljivost ili zdravstveno stanje na koje treba obratiti pažnju, to nam recite prije termina kako bismo prilagodili izbor metode i vrijeme izvođenja. Kod bilo kakvih zdravstvenih tegoba uvijek se obratite ljekaru.

Dokumentacija koju ustanova dobija

Nakon svakog tretmana EKO-MEDIC izdaje zvaničnu potvrdu o izvršenoj DDD mjeri. Ustanova time ima urednu evidenciju za inspekcijske preglede i za internu dokumentaciju, uključujući objekte koji rade po HACCP sistemu. Uz potvrdu idu i pisane upute za postupanje nakon tretmana.

Dogovorite plan za svoju ustanovu

Svaki vrtić i svaka škola imaju drugačiji raspored, drugačiju kuhinju i drugačije okruženje. Zato ne nudimo isti paket svima nego izlazimo na teren, pregledamo objekat i predlažemo plan koji odgovara vašem ritmu rada. EKO-MEDIC ima više od 20 godina iskustva, preko 2000 klijenata i pokriva cijelu Bosnu i Hercegovinu.

Za dogovor pregleda i plana mjera javite se na telefon +387 62 375 721, odnosno na e-mail eko-medic@hotmail.com. Adresa: Azize Šaćirbegović bb, Sarajevo.